Popcorn

Vanmiddag wilde Bastiaan wel eens weten hoe je zelf popcorn maakt. Dus de hoeveelheden opgezocht via internet, inderdaad een oude pan gepakt en aan de slag. Jammie! Casper vond dit ook en smulde de paar stukjes die op de keukenvloer waren gevallen op. Wat een kleine doerak...

Meetz

Gistermiddag bij de opening van Meetz geweest. Een vriend van m'n man heeft dit opgezet met een compagnon. Een open sfeer, licht, origineel ingericht met frisse kleuren, goede koffie alles wat een flex-werker zoekt, zou ik zeggen. Bastiaan had direct al een leuk plekje gevonden. 

Vandaag hebben we onverwacht een 'vrije' dag, al goed begonnen met een engels ontbijt. De rest van de dag ligt nog voor me, tijd voor creativiteit.

Homemade

Vandaag hebben Bastiaan en ik bewezen dat onze kroketten lekkerder zijn dan die van Kwekkeboom of Van Dobben... De ragout van gisteren hebben we in porties verdeeld, in bloem gerold, daarna door eiwit en uiteindelijk door een krokant laagje van beschuit en Italiaanse bruschetta. Bastiaan vond het geweldig te helpen, met veel vlijt heeft hij de beschuit in de vijzel fijn gemaakt en daar de kroketjes door gerold. Nog even in de koelkast om op te laten stijven en toen in olijfolie gebakken in een koekenpan. 

  Foto is niet zo scherp, maar het smaakte des te lekker!

  

Ziek mannetje

Vanmorgen een ziek mannetje afgemeld op school. Bleken er al 9 kinderen in z'n klas ziek te zijn. Algehele malaise, hoofdpijn, oorpijn, koorts, dus vandaag is ie vertroeteld. Gelukkig heeft ie wel m'n bouillon gegeten die ik gisteren getrokken had en wat beschuitjes. Samen op de bank Donald Duck, Knabbel & Babbel en andere Disney filmpjes gekeken. Stiekem is het wel 'ns heerlijk helemaal niets te hoeven. Dus ik ben de deur niet uit geweest, heb van het soepvlees een ragout gemaakt en verder een beetje gekeuteld. Een haakwerkje begonnen met wol die ik zo mooi van kleur vind, maar nog geen idee heb van wat het gaat worden. Al hakende komt er vast iets m'n hoofd binnenwandelen. En vanmorgen heb ik al de notulen gemaakt van de werkbespreking die ik  gisteren heb bijgewoond van de kunstroute, waarvoor ik me sinds kort heb laten strikken als secretaris. Tel daar alle truien bij op die ik nog met de hand heb gewassen, was het een aardig gevuld dagje.

Lente

Vandaag zat er een tijschrift J/M voor ouders in de post met een bijlage van VisitDenmark. Daarin stond een fotootje van Bastiaan met zijn vriendinnetje. 

Als ik deze foto zie, krijg ik helemaal zin in mooi weer. Maar we mogen geloof ik niet klagen. Ook vandaag is het zacht en in de tuin ontwaar ik al krokussen.

Helaas staat er ook een berg was te wachten om gestreken te worden... dus ga ik maar 'ns vlijtig aan de slag!

Flow

Net in de brievenbus, de nieuwe Flow... zou het al warm genoeg zijn om in een hoekje van de tuin te gaan zitten met een kopje thee en dan lekker lezen?

Alweer maart

Wordt het dan stiekem eindelijk lente? Vandaag leek het er in ieder geval een beetje op. Een mager zonnetje, 8 graden, ik klaag niet hoor. Zeker niet nadat ik afgelopen weekend behoorlijk in de watten ben gelegd door m'n lief. M'n verjaardagscadeau hebben we beleefd, samen het weekend even weg. Laten verwennen en heerlijk gegeten en gedronken. Dit keer geen bob-arrangement voor mij, omdat we bleven slapen en dus hoefde ik niet te rijden... maar achteraf gezien had ik beter de bob kunnen zijn, want dan is zo'n arrangement bij een 5-gangen menu wel erg veel... We hebben er zo van genoten dat het niet in me op is gekomen er foto's van te maken, behalve het toetje, toen dacht ik eraan. Eigenlijk omdat er achter ons een stel zat die telkens met hun telefoontjes in de weer waren om de rest van de wereld te laten weten wat ze aan het doen waren. Enfin, dus hierbij een foto van het toetje!

Het zijn allerlei structuren van mandarijn met een sorbet van bloementhee ijs.